VDF Rouzan

Rouzan, c'est le lieu-dit où Mathieu Apffel est installé mais aussi le terroir à partir duquel il élabore une Jacquère printanière à la fois fraîche et minérale. Vous retrouverez dans cette cuvée le naturel d'expression, la vivacité et les belles textures qui caractérisent les vins de Mathieu. Elle sera le compagnon idéal en terrasse et permettra d'attendre le reste des cuvées du millésime 2020.

Producteur	Mathieu Apffel
Mode de production	Culture biologique en cours de certification
Type de vinBlanc	Blanc
Millésime	2020
Région de production	Savoie
Appellation	Vin de Savoie
Terroir(s) d’origine	Saint-Badolph
Vinification et élevage	Fermentation et élevage en cuve. Non sulfité et non fltré.
Cépage	Jacquère
Garde
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl