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Agriculture biologique
inférieur à 1 hectare.
Roche granitique, terrains sableux, pierreux, la terre est sombre et riche. Le clos est en bas du pilat et profite de l'air frais de la montagne.
100% Syrah
14 à 18 mois en pièces de 228 litres
35 Hl/ Ha
5 à 15 ans
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