Dans sa robe brillante, Chateau de Rochemorin offre un nez expressif d'agrumes, de notes florales. L'attaque est tout en fraîcheur, le milieu de bouche présente un joli gras avec des notes florales, exotiques et un léger boisé parfaitement bien intégré pour un ensemble très bien intégré. C'est un vin très réussi qui ne manquera pas de vous satisfaire sur vos plats de fruits de mer ou de poissons, mais aussi vos viandes blanches en sauce.