L'Inattendu est une belle surprise pour les amateurs de vin, issu de vieilles vignes de Carignan gris âgées de 45 et 55 ans, et dont seulement une dizaine d'hectares existent en France. Ce vin blanc gastronomique offre une robe dorée et une longue bouche avec des notes d'agrumes, de coings et de fleurs blanches. Il se dévoile lentement, à découvrir à température de rouge. Les raisins sont vendangés à la main, puis pressurés directement et fermentés et élevés en fûts de chêne pour donner à ce vin une belle curiosité. L'Inattendu accompagne à merveille les viandes blanches, les poissons, l'apéritif, les fromages et les desserts. Profitez de cette rareté pour une expérience gustative unique.

Carignan gris

• Appelation:   Vin de France
• Le vin:   Blanc gastronomique à découvrir à température de rouge.
  Vieilles vignes de Carignan gris, vendangées à la main. Pressurage direct, fermentation et élevage en fûts de chêne font de vin une belle curiosité.
• A la dégustation:   Robe dorée, longue bouche. Notes d'agrumes, de coings et de fleurs blanches. Ce vin se dévoile lentement.
• Accompagnement:   Viandes blanches, poissons, apéritif, fromages, desserts