VDF Exilé, Pétillant Naturel

Si Marilyn était vivante… elle aurait cette bouteille de Gamay à la main sur la célèbre photo avec la "robe volante".
Ce vin est une invitation au flirt, il est parfois espiègle. En tout cas, c'est un clin d'œil à toi qui dit "Allons-y, bébé !" et tu y vas… :)
C'est le voyage magique avec les fruits frais, un peu de framboise, du melon frais et les peaux d'amandes. Ça pétille dans ta bouche comme les bonbons des enfants. C'est un vin qui nous détend pour le moment…
Ah au fait, Gamay était cultivé biologiquement dans la région viticole de la Loire sur le terroir argilo-calcaire. Les vignes ont environ 40 ans et ce vin est dans la catégorie "vins naturels" ! Bien sûr !

Appellation : Vin de France Cépage : 100% Gamay Sols : Argilo-Calcaire Vignes : Agées de 40 ans. Vendanges : Manuelles, en caisse, et en un seul passage, Trié sur pied. Rendement, environ 40 hectolitres/hectares Vinifications : Pressurage, débourbage, entonnage ; ces trois opérations successives, se déroulent sans pompes ; mais par gravité. Fermentation en cuve Mise en bouteille en février 2015, dégorgé à partir de juillet 2015. Caractéristiques : Vin pétillant naturel brut non dosé. Accords mets et vins : Apéritifs Desserts à base de fruits rouges Sarl Libej 36 rue des Bouvineries 37270 Montlouis sur Loire Tel: 02 47 50 70 33 E-mail: bertrand.j