Montagny 1er Cru, Le vieux chateau

Délicat, vif et ciselé, ce bourgogne blanc est une petite pépite dénichée (et adorée !)

Ce montagny présente une robe jaune clair, un bouquet d'une grande délicatesse (fleurs blanches, pêche et citron). Joliment équilibré, vif et ciselé, ce chardonnay gagnera à être marié à des mets fins comme du poisson noble.

Montagny 1er Cru Le Vieux Chateau Domaine des Moirots se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Calamars à l'encre de seiche, Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la mangue , Cassolette de homard.