Champagne Rosé d’assemblage à la teinte saumonée élégante, obtenu par l’ajout de vin rouge champenois au Champagne blanc issu des vendanges 2020. Fin, floral et délicatement structuré, il offre une belle expression de fruits rouges et une grande fraîcheur.
Détails
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne Rosé
Type : Rosé d’assemblage
Millésime de base : Vendanges 2020
Assemblage :
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34 % Meunier
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33 % Pinot Noir
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33 % Chardonnay
Description détaillée
Ce Champagne Rosé est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise par assemblage d’un vin rouge champenois avec un Champagne blanc issu des vendanges 2020.
Sa robe saumonée lumineuse annonce un vin élégant et expressif, marqué par un bouquet floral et une large palette aromatique de fruits rouges. La vinification est réalisée en cuves d’acier émaillé, sans fermentation malolactique, afin de préserver fraîcheur et tension naturelle.
Issu de sols argilo-limoneux calcaires, riches en matière organique et en micro-organismes indigènes, ce champagne exprime pleinement la finesse de son terroir.
Dégustation
Œil : Rose clair aux reflets orangés, bulles fines et régulières.
Nez : Fruité et expressif, dominé par les fruits rouges avec une belle longueur aromatique.
Palais : Ample, harmonieux et souple, alliant fraîcheur et structure délicatement corsée.
Distinctions
Guide Hachette des Vins 2022
