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AOP Pouilly sur Loire, Les Marne

Fournier

Notre vignoble de 0,46ha est planté sur des marnes siliceuses et des sables à silex de Tracy sur Loire. Les vignes agées entre 50 à 60 ans ont atteint leur équilibre physiologique. Elles produisent des raisins dorés et croquants vendangés uniquement lorsque leur est maturité maximale.

DÉGUSTATION

 

ROBE

Or vert

 

NEZ

Dominé par des notes florales et briochées, des arômes de noisette, le nez est une invitation à la dégustation.

 

BOUCHE

L’attaque est tendre, prolongée par une trame citronnée avant de finir sur une finale de raisin confit.

ACCORDS METS & VINS

 

TYPE DE REPAS

Apéritif, avec les ami(e)s

 

VIANDES

Charcuterie

 

FROMAGE

Beaufort, Fromages dits fondus, Mont d'Or

18 € pour 1 Bouteille 75cl
Quantité :
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