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Maranges 1er Cru Clos des Rois - Rouge - 2020 - Domaine Bernard et Florian Regnaudot
Accords Mets & Vins : boeuf bourguignon, perdrix au chou, ossobuco, poisson de rivère, fromages (époisses, soumaintrain, cîteaux).
Température de service : 14 à 16°C
Potentiel de garde: 10 ans
Installé en 1996, Bernard Regnaudot, d'ascendance vigneronne (père et grand-père), a été rejoint en 2014 par son fils Florian. Ce viticulteur discret exploite 6 ha de vieilles vignes. Son domaine s'illustre régulièrement dans son fief des Maranges et tire aussi de belles cuvées du village voisin de Santenay.
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