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AOP Hautes Côtes de Nuits, Les Dames Huguettes

René Lamy

Les Hautes Côtes de Nuits se situent sur un plateau derrière la célèbre Côte de Nuits, à une altitude de 300 à 400 mètres. Les orientations varient du Sud à l’Est, captant un maximum de soleil. Les Dames Huguettes est un vin issu de vignes sélectionnées sur les meilleurs terroirs des Hautes-Côtes, particulièrement bien exposées. Ils impriment à ce vin une note à la fois minérale, pleine de fraîcheur et de générosité.

Floral, minéral et fruité, il révèle un nez de fraise avec quelques nuances mentholées. Gourmand et velouté en bouche, sa structure est bien présente mais sans rugosité. Finale chaleureuse sur les fruits confits et des notes de vanille.

ACCORDS METS/VINS

Il accompagne les viandes rouges, les petits gibiers en préparation simple et les fromages légers.

SERVICE & GARDE

Servir à 16°C.
A consommer de préférence dans les 3 à 5 ans. 

 
33 € pour 1 Bouteille 75cl
Quantité :
total TTC  €
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